平菇不出菇的原因分析

平菇不出菇的原因分析
1、菌种
不合格的菌种，这里是指菌种的结实能力，一般常见于新分离的菌种，特别是孢子分离，所以无论是组织分离还是孢子分离，都需要进行出菇实验才能进行正式生产栽培。

2、培养基PH
灭菌后的PH过高，主要是因为白灰添加过量造成。

3、药物
配方中错误的添加了防虫或者杀菌的药物，或者是过量添加。

4、碳氮比
碳氮比过低可能导致不出菇，营养料添加过多，碳氮比过低，高营养的配比导致菌丝营养生长时间过长，不利于过渡到生殖生长。

5、出菇环境
温度过高、过低，湿度偏小等较端的环境，都能导致不出菇。

6，营养不够
可以喷洒益富源菌菇益生宝，3-5天喷一次，有助于发菌丝，催菇，多出菇